Пирожки скороспелки (из домовой книги моей бабушки)

Хочешь получать свежие статьи на свой электронный ящик? Впиши свой e-mail

В домовой книге моей бабушки, в которую я время от времени заглядываю( начало 20 века), нашла любопытный рецепт про пирожки.

Пирожки скороспелки к супу и ухе.

На 2-х яйцах и 2-х стаканах молока замесить жиденькое тесто (так чтоб оно стекало с ложки), посолить по вкусу, напечь на маленьких сковородах блинчиков, потом накладывать на каждый из них какого угодно фарша, а именно жареной или вареной, рубленой говядины с яйцами, рису с яйцами или рыбы свертывать их на манер конвертиков или треугольников, обвалять в яйцах и сухариках и перед самым обедом обжарить до-красна в кипящем масле.

Как вам рецепт, захотелось попробовать? Мне — да.

 

Хочешь получать свежие статьи на свой электронный ящик? Впиши свой e-mail

На эту тему вы можете прочитать статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.